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江苏客户烤制膨化食品情况 |
发布时间:2008年7月30日 点击:519次 |
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江苏徐州大地食品有限公司使用“节能王”网带自动传输烘烤线，主要生产锅巴，曲奇酥等膨化食品。这些食品生产工艺多为油炸，油炸锅使用不到1个工作日后，锅中的油就会变黑变浑，有害物质产生，如果不及时更换油，再来炸制食品，锅中的杂质和沉淀物就会越来越多，食品的色泽、口感和风味就会降低。这样成本高且口感油腻，其使用“节能王”自动烘烤生产线烘烤食品代替油炸，比传统的油炸食品降低生产成本，更卫生，不油腻，口感更香脆，更符合现代人的健康意识和对绿色食品的需求。图1和图2为我厂技术员安装好生产线后给客户操作烘烤食品，图3是烤制出的锅巴和曲奇酥。 |
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